Bachelorstudium
Lehramt Sekundarstufe Berufsbildung - Fachbereich Ernährung
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Hardfacts
Studienbereich ISCED-F
Lehrer*in werden in Österreich
Alles, was du über das Unterrichten in Österreich wissen musst.
Beschreibung
Das Bachelorstudium „Sekundarstufe Berufsbildung“ mit der Spezialisierung „Ernährung“ an der Pädagogischen Hochschule Wien qualifiziert Studierende für die Lehrtätigkeit im Bereich Ernährung und Haushaltsführung in der Sekundarstufe. Die Ausbildung vermittelt sowohl fundiertes Fachwissen in den Bereichen Ernährung und Gesundheit als auch pädagogische Kompetenzen, die für den Unterricht im berufsbildenden Kontext erforderlich sind. Ziel ist es, zukünftige Lehrkräfte zu befähigen, gesundheitsbewusstes und nachhaltiges Konsumverhalten zu fördern.
Studieninhalt
Die Spezialisierung „Ernährung“ umfasst unter anderem:
Ernährungswissenschaftliche Grundlagen: Studierende erlernen die biochemischen und physiologischen Aspekte der Ernährung und deren Bedeutung für die Gesundheit.
Gesundheit und nachhaltiger Konsum: Inhalte zur Förderung eines bewussten Lebensstils und nachhaltigen Konsums werden vermittelt, um diese im Unterricht zu integrieren.
Didaktik und Methodik der Ernährung: Die Ausbildung legt großen Wert auf pädagogische Methoden zur Vermittlung von Ernährungskompetenz und nachhaltigem Konsum im schulischen Kontext.
Praktische Ernährung und Hauswirtschaft: Zusätzlich zur Theorie erwerben Studierende praktische Kompetenzen für die Zubereitung gesunder Mahlzeiten und Haushaltsführung.
Berufsfelder
Nach Abschluss der Spezialisierung „Ernährung“ innerhalb des Bachelorstudiums „Sekundarstufe Berufsbildung“ können Absolvent*innen in verschiedenen Bereichen tätig sein:
Lehrtätigkeit in berufsbildenden Schulen: Sie sind qualifiziert, in der Sekundarstufe Fächer wie Ernährung und Haushaltsführung zu unterrichten.
Gesundheitsförderung und Konsumbildung: Absolvent*innen können Programme zur Gesundheitsbildung und Nachhaltigkeit in Schulen oder Bildungseinrichtungen unterstützen.
Ernährungsberatung im Bildungswesen: Auch in außerschulischen Bildungseinrichtungen können sie durch Schulungen und Beratungen zur Ernährungsbildung beitragen.
Einstiegsvoraussetzungen
Einstiegsvoraussetzungen für Bachelor-Studien
Alles, was du wissen musst, um in Österreich ein Bachelor-Studium zu beginnen.
Allgemeine Hochschulreife, Aufnahmeverfahren