Anzahl ordentlicher Studierender im WS 09/10
| Weiblich | Männlich | Verhältnis Weibl./Männl. | Gesamt |
| Erstzugelassene | 416 | 78 | 84.21% / 15.79% | 494 |
| Begonnene Studien | 571 | 118 | 82.87% / 17.13% | 689 |
| Ordentliche Studierende | 1.598 | 335 | 82.67% / 17.33% | 1.933 |
| Quelle: UNI:DATA BMWF |
Anzahl ordentlicher Studierender im WS 10/11
| Weiblich | Männlich | Verhältnis Weibl./Männl. | Gesamt |
| Erstzugelassene | 377 | 97 | 79.54% / 20.46% | 474 |
| Begonnene Studien | 511 | 131 | 79.6% / 20.4% | 642 |
| Ordentliche Studierende | 1.633 | 359 | 81.98% / 18.02% | 1.992 |
| Quelle: UNI:DATA BMWF |
Einstieg
Reifezeugnis oder Studienberechtigungsprüfung
Information
Das Bachelorstudium Ernährungswissenschaften an der Universität Wien ist eine auf den allgemeinen Naturwissenschaften basierende akademische Berufsvorbildung in den ernährungswissenschaftlichen Fächern. Die Absolventinnen und Absolventen dieses Studiums sind in der Lage alle Problemstellungen der Humanernährung theoretisch und praktisch umfassend zu bearbeiten.
Qualifikationsprofil
Die Absolventinnen und Absolventen des Bachelorstudiums Ernährungswissenschaften an der Universität Wien sind befähigt, alle Problemstellungen, die sich aus der Beziehung der Nahrung zum Menschen und der Beziehung des Menschen zu seiner Nahrung ergeben, theoretisch und praktisch in allen in Frage kommenden Berufssparten zu bearbeiten. Sie erhalten eine multidisziplinäre akademische Ausbildung auf dem Gebiet der Ernährungswissenschaften (Humanernährung) und verfügen somit über
- die notwendigen Vorkenntnisse für ein Masterstudium Ernährungswissenschaften.
- Fähigkeiten als kompetente Ansprechpartnerinnen und Ansprechpartner für alle Belange dieses Faches von Seiten der öffentlichen Organisationen, der Körperschaften, der Wirtschaft, der Medien oder sonstiger Einrichtungen.
- ein breites ernährungsrelevantes Wissensspektrum, das für die Entwicklung und Umsetzung zielgruppenspezifischer Präventionsmaßnahmen und Aktivitäten zur Förderung von gesundheitsbewusstem Verhalten befähigt.
Berufsfeld
AbsolventInnen können in folgenden Bereichen tätig sein:
- Lebensmittelindustrie
- Gemeinschaftsverpflegung
- Gesundheitswesen und Public Health
- Erwachsenenbildung
- Öffentlichkeitsarbeit und Medien
- Versicherungen
- pharmazeutische Industrie
Mögliche Alternativen zu diesem Bachelorstudium in Wien
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